Кухни в викторианском стиле

Кухни в викторианском стиле

Викторианский стиль в интерьере в первую очередь вызывает ассоциации со старинным английским поместьем, жилищем какого-нибудь лорда, достойного слуги британской королевы. Не удивительно, ведь этот стиль был сформирован в Англии во время правления королевы Виктории.

Это было время, когда благодаря бурному развитию промышленности сформировался класс буржуазии. Многие предметы, которые раньше были доступны далеко не каждому гражданину и считались непозволительной роскошью, наконец-то стали доступны.

Декорирование и обустройство домов приобрело характер демонстрирования статуса и достатка. Кроме того, Англия являлась большой колониальной империей, что означало несомненное взаимодействие с разными восточными культурами, черты которых нашли свое отражение в интерьере.

Викторианский стиль в интерьере и по сей день можно назвать буржуазным. Этот стиль хорошо подходит для высокопоставленных особ, для людей, любящих прежде всего стабильность, надежность, респектабельность. Он особенно послужит прекрасным оформлением большого загородного дома, коттеджа, однако требует немалых материальных затрат.

Викторианский стиль – своеобразная противоположность минимализму. Он эклектичен по своей природе и позволяет сочетать готику, рококо и даже индийский и китайский стили. Еще одна отличительная черта викторианского стиля в интерьере – непременное качество и традиции. Вы можете использовать старинный антиквариат, семейные ценности и реликвии, установить массивные двери из натурального дерева с латунными ручками. В сущности, отдельно взятый предмет интерьера может быть выполнен одновременно в нескольких стилях.

Несмотря на достаточную эклектичность, викторианский стиль отличает чувство меры, так что не переборщите. Если вы оформляете гостиную, не забудьте про однотонные тяжелые шторы, можно также использовать завязки с кисточками и легкий тюль. Само окно может быть стрельчатым, как в готике, или прямоугольным с перемычками. Лучше, если все, включая напольное покрытие, будет из натуральной древесины. Также органично будет смотреться плитка с оригинальным орнаментом.

Цветы в горшках ставятся только на пол. Ничто не должно «пошатнуть» общую стабильность интерьера. Можно установить монстеры, диффенбахии или фикусы в кадках. В викторианскую эпоху широко использовались настольные лампы и восточные ковры. Вы можете повесить на стены картины маслом в больших позолоченных рамах и фотографии своей семьи.

Викторианский стиль лучше не использовать в интерьере детской или молодежной комнаты, однако спальня, оформленная в викторианском стиле, может быть очень уютной.

В дизайне широко применяются цветочные узоры, шотландская клетка, драпировки из мягкого плюша, балдахины, лепнина на потолке. Мебель может быть резная, из красного дерева или дуба, инкрустированная позолотой. В цветах отдается предпочтение коричневому и бордо. Стены могут иметь глубокие, насыщенные, но не яркие цвета.

Особенное внимание уделяется шторам. Здесь характерно применение нескольких типов карнизов для нескольких типов ткани, окно как бы закутывается в шторы, как вы вечером в одеяло.

На кухне прекрасно смотреться будет мраморная столешница, декоративный фарфор, кружевные салфетки. Вся бытовая техника должна быть спрятана в шкафах и за деревянной отделкой. Линолеум на полу использовать можно и даже нужно, ведь он появился именно в викторианскую эпоху. В кухонной мебели лучше сделать акцент на обеденный стол и полки для специй, избегая обилия выдвижных ящиков. На фото кухни в викторианском стиле хорошо видно, что она должна быть большой и просторной.

Викторианский стиль интерьераолицетворяет собой щедрость, стабильность и богатство – роскошные ткани, узоры, много мебели и безделушек, во всем чувствуется комфорт и домашнее тепло.

Викторианский стиль в интерьере зародился в Англии во второй половине 19 века во время правления королевы Виктории. Как раз в это время в стране начала стремительно развиваться и расти промышленность. Что поспособствовало формированию и обогащению английского буржуазного класса. Это в свою очередь привело к желанию наглядной демонстрации своего положения в обществе, престижа, достатка и отличного вкуса. А возможность путешествий в дальние восточные страны позволила ближе знакомиться с культурой, бытом и искусством других народов и внедрять элементы иноземных стилей в обустройство интерьера.

Интерьер в викторианском стиле включал в себя всё самое лучшее и дорогое, что было доступно в то время. Викторианский стиль считается королевским стилем в интерьере и представляет собой эклектику, то есть смешение нескольких стилей, таких как готика, классика, рококо, английский стиль и восточная экзотика. Восточная экзотика это элементы отделки и декора присущие индийскому и китайскому стилевому оформлению интерьера. Викторианский стиль на кухне это не только роскошное и дорогое убранство, но также уют и комфорт, надёжность и качество.

Особенности викторианского стиля

Решив оформить дизайн кухни в викторианском стиле, следует помнить, что данный стиль не терпит зажатости и стеснённости в пространстве. Идеальным вариантом для оформления и дизайна кухонного интерьера в викторианском стиле будет довольно просторное помещение и высокие потолки.

Отличительной особенностью дизайна интерьера, оформленного в викторианском стиле, являются пышные формы, презентабельный, солидный вид и богатая отделка. Отделка, предметы интерьера и элементы декора в викторианском стиле должны быть настоящими и дорогими, подделки в этом стиле не приветствуются.

кухня в викторианском стиле

Материалы, используемые для оформления кухни в викторианском стиле должны быть натуральными.

Это натуральный камень, древесина, стекло.

Также викторианскому стилю присуще наличие в интерьере классических предметов старины и антиквариата.

Для интерьера в викторианском стиле характерны прямые и дугообразные линии, вытянутые по вертикали плоскости. Во всех деталях интерьера должно сохраняться чувство меры и симметричные пропорции.

Цветовая палитра в интерьере кухни викторианского стиля включает в себя мягкие пастельные тона, оттенки коричневого цвета, бордовый, зелёный цвета.

Пол в викторианском стиле

Пол на кухне в викторианском стиле может быть выложен паркетом из натуральной древесины либо плиткой, имеющей оригинальный узор или орнамент. Также на кухонный пол можно постелить линолеум, который как раз появился в эпоху правления королевы Виктории. Цветовая гамма напольного покрытия должна сочетаться с цветами и оттенками мебели и стен. В столовой зоне можно покрыть пол ковролином.

интерьер кухни в викторианском стиле

Потолок в викторианском стиле

Потолки на кухне в викторианском стиле штукатурят и окрашивают в пастельные тона, бежевые, кремовые, светло-жёлтые и бледно-зелёные. Также потолок в викторианском стиле можно оформить фактурными деревянными балками. Освещение в интерьере викторианской кухни обеспечивается большой, массивной люстрой и несколькими стилизованными настенными светильниками.

Стены в викторианском стиле

Стены на кухне в викторианском стиле могут быть оклеены текстильными или влагостойкими обоями с вертикальной полоской, шотландской клеткой, геральдическим рисунком, сложным орнаментом или природным узором, таким как листья, ягоды, цветы, животные, птицы. Также стены могут быть окрашены, чаще всего это бежевые, коричневые и красные оттенки.

Нижняя часть стен может быть оформлена украшенными резьбой панелями, буазери, изготовленными из ценных пород древесины.

На кухне в викторианском стиле довольно часто присутствуют разноцветные витражи, присущие готическому стилю. В викторианском интерьере на стенах находятся живописные картины и портреты.

викторианская кухня

Рабочий фартук на викторианской кухне может быть оформлен искусственным или натуральным камнем, например, мрамором, а также керамической плиткой.

Мебель в викторианском стиле

Мебель на кухне в викторианском стиле изготавливается из натурального дерева. Викторианский кухонный гарнитур массивный, резной, предусматривает минимальное количество выдвижных ящиков и наличие открытых полок, предназначенных для посуды, специй, различных аксессуаров. Рабочая столешница часто изготавливается из натурального камня, например, мрамора. Фасады навесных шкафчиков изготавливаются не только из дерева, но и из стекла.

Сходство кухни оформленной в викторианском стиле с английским стилем, заключается в том, что центральное место здесь отводится большому, массивному столу, изготовленному из дерева.

Для отделки мебели в викторианском стиле часто используют фрезеровку, патину, позолоту, а также инкрустацию цветными и драгоценными металлами.

викторианский стиль на кухне

Викторианский стиль на кухне респектабельный, солидный и надёжный, насыщенный, многообразный, но в тоже время гармоничный.

Устройство викторианской кухни

Подробности Категория: Статьи Создано: 17.11.2015 19:01 Опубликовано: 03.01.2016 19:10 Бельская Анна

Среди создателей кукольных домиков особой популярностью пользуется викторианский стиль. Кухня, конечно же, является неотъемлемой и очень важной частью такого кукольного домика. Так какой же она была — Викторианская кухня?

В этой статье мы рассмотрим:

Расположение и планировка кухни

В викторианском доме кухня, как правило, располагалась в подвале, реже на первом этаже. Жар от горячей плиты поднимался вверх и дополнительно обогревал дом. Окна были маленькими и располагались они высоко, выходили на задний двор. Иногда окон и вовсе не было, их заменяли отверстия для вентиляции.

Часто лондонская викторианская кухня была просто темным влажным подвалом. Газовое освещение горело весь день, а плита шумела по 18 часов в сутки потому, что она грела воду для всего хозяйства.

Идеальная викторианская кухня предназначалась только для приготовления пищи. Хранились продукты в кладовой, а большая часть подготовительной и грязной работы делалась в посудомоечной — специальном помещении. Иногда это была ниша в кухне, иногда небольшой проход от кухни.

Кладовые различались по назначению: отдельно для свежих продуктов, отдельно для сушеных , консервированных и инвентаря. Кладовые запирались, ключ хранился у хозяйки и слуги должны были обращаться к ней, чтобы получить необходимые припасы для готовки.

Кухня напрямую не соединялась со столовой, даже двери не располагалась друг напротив друга. Кладовая с продуктами располагалась в самой прохладной части подвала, подальше от плиты. Специальный закуток был для хранения угля.

Кухня часто служила спальней для слуг.

Стены кухни белили, нижняя их часть была покрашена или облицована глазурованной плиткой. Пол был покрыт камнем или неглазурованной плиткой. Если кухня была на первом этаже, то пол мог быть деревянным. Полы покрывались промасленными холстами. Линолеум был изобретен в 1860 году и сразу стал очень популярен.

Кухонные плиты

Дровяные и угольные плиты.

В Англии кухонные плиты стали появляться в конце 18 века. До этого пищу готовили на очаге. Плита открытого типа появилась около 1780 года. Она имела решетку конфорки в центре, с одной стороны располагалась духовка с шарнирной дверцей, с другой — бак для воды.

Плита открытого типа. Котлы и чайники подвешиваются на крючках, температура регулируется их уровнем над огнем.

Но первым крупным усовершенствованием после открытого огня стала плита закрытого типа.

Устройство викторианской плиты закрытого типа.

Модели таких плит были очень разнообразны, но все они имели духовку и котел для воды. Увлажнители и вытяжные трубы использовались для регулировки температуры.

Это было замечательно, впервые дом был обеспечен необходимым количеством горячей воды. Кроме того, можно было не волноваться о саже, падающей из дымохода в еду. Были сделаны усовершенствования, чтобы горячий воздух циркулировал вокруг духовки и еда пропекалась равномерно.

Газовые плиты

Газовые плиты впервые появились к 1850 годам.

Первая газовая плита

Изначально они были черными чугунными коробками с духовкой, грилем и противнем. Сперва такие плиты были не очень-то популярны. Но когда каменноугольный газ стал доступен многим семьям, газовые плиты получили большее распространение.

Температуру газовых плит было регулировать намного проще, они занимали меньше места и были чище, требовали меньше ухода. Термостаты появились в 1923 году.

Электрические плиты

Электрические плиты появились уже в 1890 годах. Но завоевывали популярность медленно из-за дороговизны и небольшого распространения электричества. Конкурировать с газовыми плитами они смогли только к 1920 году.

Водопровод и мойки

Изначально мойки в кухнях делались из сланца или дерева. Позднее распространились керамические глазурованные мойки.

первая электрическая плита

Вода в них наливалась ведром, краном или насосом. Грязная вода стекала через отверстие в раковине в ведро, которое ставили под сливом или сливную трубу, которая выходила во двор.

Мойка была неглубокая, имела широкое основание и слив, который располагался под краном или насосом. Дно мойки имело наклон в сторону слива, чтобы грязная вода уходила самотеком. Для мытья посуды в мойку помещали миску.

В посудомоечной была одна или две мойки. Мойка иногда была и в кладовой. Использовалась она только для мытья стеклянной или фарфоровой посуды. Имела специальную прокладку, чтобы дорогая посуда не билась.

Оборудование и инвентарь кухни

Викторианцы очень трепетно и бережно относились к вещам. Было принято вести списки всего имущества вплоть до последней чашки. Обстановка обычной кухни включала в себя:

  • Плиту
  • Мойку
  • один большой деревянный стол
  • несколько меньших столов, на которых разделывали еду, месили тесто
  • два стула
  • в дополнение к плите камин

Кроме того, в кухне было множество посуды, приспособлений. Сохранившиеся списки того времени дают нам о них представление. Вот список «современного домовладельца для экономной кухни 1873 года»

  • Открытая плита
  • Буфер
  • Каминный прибор
  • Стол из сосновых досок
  • Кронштейн, закрепленный на стене, который можно опускать и поднимать
  • Деревянные стулья, 2 шт.
  • Холстина для пола
  • Грубый холст, чтобы постелить около плиты
  • Деревянная плита для мытья стекла и фарфора
  • Большой глиняный горшок для мытья тарелок
  • Веревка для белья
  • Сушилка для белья
  • Желтая миска для смешивания теста (желтая миска была дешевой, англичане называли её желтым изделием)
  • Деревянная подвешивающаяся солонка
  • Маленькая кофемолка
  • Сушилка для посуды
  • Точилка для ножей
  • Большой коричневый горшок для хлеба
  • Маленький деревянный комплект для хранения муки
  • Три плоских утюга
  • Цилиндрический утюг с подставкой
  • Старое одеяло для глажения
  • Два оловянных подсвечника
  • Щипцы для снятия нагара
  • Щетка для графитовой пасты
  • Две жестких щетки
  • Метла для ковра
  • Короткая метла с рукояткой
  • Сито для золы
  • Совок
  • Решето
  • Ведро
  • Пароварка
  • Чайник для чая
  • Вилка для жарки
  • Терка для хлеба
  • Держатель бутылок
  • Набор вертелов
  • Мясорубка
  • Дуршлаг
  • Три железных кастрюли
  • Железный варочный котел
  • Котел для рыбы
  • Ковшик для муки
  • Сковорода
  • Съемная решетка гриля
  • Солонка и перечница
  • Скалка и доска для раскатки теста
  • 12 формочек для маленьких пирожков и печенья
  • Большая оловянная кастрюля
  • Пара весов
  • Форма для выпечки

Уход за кухней

Викторианцы уделяли много внимания уборке дома вообще и кухни в частности. Делалось это не только из соображений гигиены, но и морали. Считалось, что грязный дом порождает безнравственных людей, не наоборот.

Английская девушка, разводящая огонь в печи. 1870-е годы.

А требовалось для уборки много сил, ведь Лондон с его плитами, каминами и туманным климатом был очень грязным городом.

Плита чистилась полностью каждый день. Горничная должна была просеивать золу. Духовка очищалась уксусом и водой.

Стальная часть плиты вычищалась тертым кирпичом, железная натиралась графитовой пастой. Решетка, буфер плиты, утюги полировались до блеска.

На викторианских кухнях вели постоянную борьбу с насекомыми. В одной книге даже рекомендовалось держать ежа, чтобы он их поедал.

Дизайнеры предлагают сегодня множество решений по оформлению помещений, основываясь на предпочтениях владельцев недвижимости, их материального достатка и размеров комнат. Простой и незамысловатый интерьер позволить себе может любой домовладелец, а вот гостиные и кухни в викторианском стиле – далеко не каждый, ввиду высокой стоимости. Их отличительной особенностью является роскошная мебель и предметы интерьера, массивная люстра и прочный обеденный стол для всей семьи, тяжеловесные украшения и дорогостоящие отделочные материалы.

Викторианский стиль является истинно английским. Он требует простор и не выносит скованность. Поэтому наилучшим вариантом для его воплощения становятся загородные особняки с высокими потолками и объемными помещениями.

Небольшой экскурс в историю

Викторианская эпоха, названная в честь царствующей в конце 19 века королевы Виктории, считается в Англии одной из наиболее значимых. В этот период произошло много перемен к лучшему. В частности, стремительный рост промышленности позволил английской буржуазии быстро разбогатеть.

У представителей высшего и среднего класса появилась возможность путешествовать, строить роскошные особняки и обставлять их дорогостоящей мебелью, иноземными аксессуарами, а также внедрять в свои жилища различные культуры, быт и искусство. Таким образом появился викторианский стиль, сочетающий в себе элементы эклектики. Классические черты роскоши в нем гармонично сочетаются с восточными и готическими деталями и предметами.

В настоящее время викторианский стиль отличает:

  • присутствие предметов старины, в том числе антикварной или искусственно состаренной мебели;
  • эклектика – совмещение нескольких стилей, основным из которых является классический. Чаще всего в качестве добавочных используют готические, китайские и индийские направления;
  • высокое качество предметов интерьера и отделочных материалов в сочетании с их дорогой стоимостью;
  • респектабельность, граничащая с чувством меры.

Стены

Для оформления стен в викторианском стиле на кухне используют ткани или влагостойкие обои с рисунком. На них должны быть изображены цветы или геральдические символы, а также животные или птицы. Часто в качестве рисунка используют полоски и шотландскую клетку, реже – объемные орнаменты. В нижней части стен устанавливают деревянные панели, украшенные резьбой. Их цвет должен соответствовать дверным полотнам.

В качестве элементов готики в викторианской кухне можно встретить разноцветные витражи и своеобразные арки.

Цвет для стен не отличается большим разнообразием. В основном, это бежевые, красноватые и коричневые оттенки. Светло-серый цвет выбирают достаточно редко или используют его частично, делая акцент на какой-либо части кухни.

Современным материалом, применяемым для отделки стен на кухне, является искусственный камень. Он достаточно гармонично вписывается в интерьер, выполненный в викторианском стиле, и не нарушает его. Для кухонного фартука чаще всего используют кафель.

Следует отметить, что использование пластика для отделки стен не допустимо. В качестве наиболее простого варианта поверхность оштукатуривают и окрашивают.

Выбор мебели

Для кухонь в викторианском стиле огромную роль играет установленная в них мебель. От нее зависит восприятие интерьера в целом, а также создание неповторимой атмосферы благородной роскоши.

Мебель изготавливают из мореного дуба, красного дерева или ореха с минимальным количеством выдвижных ящичков. Она украшается резьбой, инкрустацией из металла или камней. При нанесении патины создается ощущение присутствия на кухне настоящего антиквариата.

Викторианский стиль плохо сочетается с современным кухонным оборудованием, которое нарушает общее направление интерьерного решения. Поэтому встроенную бытовую технику стараются спрятать за мебельными фасадами.

При устройстве кухонного фартука и столешницы позволяется использование марокканской керамической плитки ярких цветов. Она способна несколько оживить «сдержанность» окружающей обстановки. В этом случае происходит смешение стилей, свойственное эклектике. Но присутствие национальных ноток, отличных от английского стиля, должно быть четко дозировано.

Часто для изготовления столешницы выбирают натуральный мрамор. А фасады навесных шкафчиков выполняют из стекла или делают их открытыми. На полки ставят баночки со специями и крупами, на них размещают посуду и разные безделушки.

Обязательным элементом викторианской кухни является массивный, основательный стол в окружении стульев или табуретов. Для их изготовления используют натуральную древесину, а располагают композицию посередине помещения.

Основными цветами для кухонь, выполненных в викторианском стиле, являются коричневые оттенки – светлого до красноватого. Но нередко встречается белая, черная и даже зеленая мебель. При этом использование искусственных материалов для ее изготовления не допускается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *